使用日之嵐引以為傲的3種油：為雞肉上色的沙拉油、提味的雞油、增添香氣的蔥油。該產品經過精心製作，不僅是為了打造出味道還可以，香氣讓人們食慾大開。我們的招牌炭烤菜太好吃了！越咬下去，炭火的香氣和早拔雞的味道就瀰漫開來，是一道招牌菜。一定適合搭配您的飲品。

稀有的鮭魚排是用切碎的泡菜、洋蔥和其他配料製成的，上面淋上自製的奶油塔塔醬，是一道強烈推薦的菜餚，您至少應該嘗試一次。酥脆的麵糊、稀有的鮭魚、氣泡般的鮭魚子，真是精緻極了！不僅有漂亮的外表，還有讓人上癮的味道。

店主每天早上親自從大阪中央批發市場採購當季新鮮的魚，因此您可以享受到最美味、狀態最好的魚。我們還很講究自製的原創甜醬油，將新鮮的味道帶出來。使用海帶和鰹魚高湯，味道溫和香濃，讓您更能享受生魚片的美味。